В Казани все есть. Девять тенистых и зеленых веранд и террас в городе

Открытие балкона на Профсоюзной, 22 стало чуть ли не главным событием лета-2018. И если тогда дополнительная территория воспринималась скорее как приятный бонус к отличным лимонадам, знаменитым бургерам и хорошему предложению для вегетарианцев, то в постсамоизоляционных реалиях балкон на открытом воздухе и столики во дворе в окружении елей и других деревьев стали спасением — как для горожан, относящихся с нежностью к этому бару-клубу, так и для самого заведения. С утра и днем здесь также доступны внушительного размера завтраки и обеды, а по вечерам — блюда основного меню, коктейли и отличная музыка от диджеев, ставящих пластинки.

Адрес: ул. Профсоюзная, 22
Телефон: +7 (843) 258-62-82

Instagram

График работы: ежедневно с 11:00 до 3:00

Четыре года назад гастробар «Марусовка» начал свою историю именно с веранды, выходящей в Лядской сад. Для еще не искушенного красивыми летними пространствами 2016-го гастробар стал настоящим открытием — столики на веранде надо было бронировать иногда и за неделю. В 2020-м история повторяется: «Марусовка» расположена в прекрасном для пережидания жары месте. Сюда все так же хотят попасть на вафлю с лососем и икрой или шакшуку на завтрак, но появилась еще одна точка притяжения — особое меню от шеф-повара заведения Рустама Рахимова и приглашенного шеф-повара «Пира», легенды казанской гастрономии Константина Рыжайкина. Обязательно надо пробовать салат из угря со страчателлой, корейский холодный суп кукси, авокадо-хумус и десерт из черники и черемухи.

Адрес: ул. Щапова, 37
Телефон: +7 (843) 260-41-41

Instagram

График работы: понедельник — четверг с 8:00 до 1:00, пятница — суббота с 8:00 до 3:00, воскресенье с 9:00 до 22:00

Если бы мы придумали награждать летники, то приз за самый светский ушел бы к паназиатской террасе ресторана Leto. Но блеск бриллиантов и стразов не может затмить главных преимуществ этого места — свежесть от тени и зелени, хорошие роллы и блюда в raw-баре (сасими, севиче, тартары, карпаччо). Если не хотите быть в центре внимания, бронируйте столик по периметру террасы.

Адрес: ул. Ершова, 5
Телефон: +7 (843) 202-20-20

Instagram

График работы: воскресенье ― среда с 9:00 до 0:00, четверг с 9:00 до 2:00, пятница ― суббота с 9:00 до 6:00

Два года назад казанская «Хинкальная» предприняла первую попытку экспансии за пределы столицы Татарстана и открыла кафе в Зеленодольске, протоптав тем самым тропку и другим казанским рестораторам. В этом году их терраса, расположенная позади здания в окружении сосен и поблизости от Волги, произвела эффект разорвавшейся бомбы — туда едут даже из Казани, чтобы сменить картинку перед глазами и придумать себе небольшое приключение в эпоху вынужденного ограничения путешествий. Можно поесть за столиками, а можно взять блюда и напитки со скидкой 20 процентов и отправиться на пикник. Как всегда, горячо рекомендуем классику грузинской кухни — сациви, пхали, наборы сыров, хачапури по-аджарски, шашлык и лимонад с тархуном.

Адрес: Зеленодольск, ул. Столичная, 43
Телефон: +7 (843) 251-22-45

Instagram

График работы: ежедневно с 10:00 до 23:00

Четыре года назад P.Love на Гоголя тоже открывался с веранды, а в этом году веранда на Гоголя снова стала местом притяжения всех, кто любит среднеазиатскую еду по доступным ценам — в тени, зелени и с журчанием воды в фонтане. Это хорошее место для делового обеда в середине дня и вечерней встречи с друзьями. Надо брать ачик-чучук, лагман, половинку порции плова, чебурек с сыром и зеленью, шербет и лимонады собственного приготовления.

Адрес: ул. К. Маркса, 51/14
Телефон: +7 (843) 212-20-85

Instagram

График работы: воскресенье — четверг с 11:00 до 0:00 (кухня работает до 23:00), пятница — суббота с 11:00 до 3:00 (кухня работает до 2:00)

У гостей, которые попадают в Port впервые именно в летний сезон, складывается впечатление, будто его летняя веранда и есть само заведение. По площади оно действительно больше самого зала, и в этом году и горожане, и сам Port от этого только выигрывают. От прямых солнечных лучей здесь спасает крыша, а от жары — ветер, который гуляет между столиками каждый день. Собирайте друзей, берите салат «романо-сыр-гриль», поке с лососем, рамен и, пожалуй, самое летнее вино — розовый зинфандель и ощутите прохладу даже при самой высокой температуре воздуха в июле-2020. Для полного счастья не хватает только авторских лимонадов с большим количеством льда в кувшине.

Адрес: ул. Щапова, 49
Телефон: +7 (927) 437-02-77

Instagram

График работы: ежедневно с 12:00 до 23:00

Амбициозный проект от «Марусовки» — терраса One Season на Пушкина — открылся холодным летом 2017-го и сразу заявил о себе шумными вечеринками по выходным. Летом-2020 этот оазис прохлады и зелени у главной транспортной артерии города продолжает веселить публику по пятницам и субботам (играют приглашенные диджеи), радовать хорошей кухней от бренд-шефа Рустама Рахимова, блюдами из собственной коптильни и лимонадами собственного приготовления. В самую жару берите холодный острый гаспачо, окрошку и жареный сыр с томатом и микс-салатом. У One Season есть парковка (заезд на нее сразу после входа на террасу) — весомое преимущество заведения на улице Пушкина.

Адрес: ул. Пушкина, 34
Телефон: +7 (962) 577-29-29

Instagram

График работы: воскресенье — четверг с 11:00 до 1:00, пятница — суббота с 11:00 до 3:00

Долгое время все заведения общепита, расположенные в доме по ул. Пушкина, 54/1 (Brown Bear, Red Corner, Typo Bar) гордились тем, что у них есть собственная парковка во дворе, пока не случилось так, что собственная веранда стала гораздо востребованнее места, где можно поставить тачку. В конце июня часть двора Brown Bear застроил собственной деревянной верандой с тентами, которые защищают от солнца. В ближайшее время добавят зелени, но уже сейчас сюда нужно приходить за любимым стейкбургером, стейком стриплойн, сырными шариками, эмпанадос и ледяным пивом.

Адрес: ул. Пушкина, 54/1
Телефон: +7 (987) 226-30-66

Instagram

График работы: ежедневно с 12:00 до 22:00

Этой весной один из самых популярных тенистых двориков на улице Баумана — терраса демократичного халяльного кафе «Ханума» объединилась с пиццерией Napoletana. Теперь к незамысловатым салатам, лагману, гуляшу и куриным котлетам добавились пицца (есть, например, с кониной и курдюком, с казылыком и рукколой), хачапури, шашлык, шаурма, паста (ее здесь готовят вручную) и сборные панини (выбираешь начинку из индейки, курицы, грибов, овощей, семги, креветок и т.д.). Если идете сюда в изнуряющую жару, застолбите местечко в продуваемой ветром арке или в самом дворике под навесом — там будет прохладно и тенисто.

Адрес: ул. Баумана, 68
Телефон: +7 (917) 925-75-92

Instagram: «Ханума» и Napoletano

График работы: ежедневно с 8:00 до 21:00